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聚焦首届福州(仓山)茉莉花茶文化节

http://www.csqnews.com  2021-10-18 21:13:07     【字号

今天,福州四处弥漫着清新淡雅的茉莉花香。梁厝特色历史文化街区内茉莉花花艺秀、茉莉花茶技艺轮番展示,茶香四溢。

聚焦首届福州(仓山)茉莉花茶文化节

漫步三坊七巷、上下杭、烟台山街区,福州茶企们为游客送上精心制作的茉莉花香袋,传递专属于福州的“春天味道”……

聚焦首届福州(仓山)茉莉花茶文化节

16日,2021福州(仓山)茉莉花茶文化节启动仪式暨茉莉花主题游园活动在梁厝特色历史文化街区正式开启。

聚焦首届福州(仓山)茉莉花茶文化节

本次福州(仓山)茉莉花茶文化节由福州市农业农村局、福州市文化和旅游局、中共仓山区委员会、仓山区人民政府主办;仓山区农业农村局、仓山区文化体育和旅游局、中共城门镇委员会、城门镇人民政府承办;福建春伦集团有限公司、闽榕茶业有限公司、福州东升茶厂、福州鼎寿茶业有限公司、福州古厝保护开发集团有限公司、共青团仓山区委员会、福州市群众艺术馆、福州市仓山区文化旅游投资集团有限公司、福州晚报承办。本次活动的指导单位是海峡两岸茶业交流协会、福建省茶业电商协会、福州海峡茶业交流协会。

活动现场:线上+线下相结合

聚焦首届福州(仓山)茉莉花茶文化节

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本次文化节采用“线上+线下”相结合的方式进行。

线下活动

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作为福州茉莉花茶界的一场重大盛会,本次活动共吸引福州本土20家知名茶企参与,可谓顶流齐聚。茶企们纷纷使出浑身解数,展销出各款茉莉花茶及相关文创产品。

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在舞台上,不仅有非遗工艺传承大师还为游客展示茉莉花茶制作的传统技艺,还有各类茉莉花主题的歌舞,令到访市民应接不暇。

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为了助力本次文化节活动,来自福州的退休老师王少瑶历时半个月,利用茉莉、绣球、满天星、牡丹、玫瑰等花叶,纯手工创作了植物压花作品《茉莉花开榕城花香四溢》,专门用于此次活动期间的展示。

为彰显“全球遗产 世界花茶”的活动主题,文化节还开启了“来到榕城 手有余香”的茉莉花香味传递行动。当游客漫步在福州的历史文化名片——三坊七巷、上下杭、烟台山街区内,还能收到由福州茶企准备的茉莉花香袋,旨在将茉莉花香味传递给全国各地。

线上活动

为实现市民足不出户便可享受本次茉莉花文化盛宴,主办方邀请多位来自小红书平台的网红开展“网红带你仓山茉莉花游”的活动,分别到梁厝特色历史文化街区、帝封江茉莉花种植基地、烟台山历史文化街区一日游并进行打卡拍照分享,充分领略福州的城市风光和风土人情,打造“云上相约”福州茉莉花盛会的新体验。

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在茉莉花集市内,一名“茉莉仙子”通过网络直播间带货直播,还在福州晚报助农平台“这里是故乡”上开通“福州茉莉花茶专区”,上架展销十多种福州茉莉花茶茶企的特色产品,吸引市民参与购买活动。据统计,当天活动直播间线上人数最多达5万人次。

重头戏:“茶王”“金奖”揭晓

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活动现场揭晓了2021年福州茉莉花茶茶王赛的获奖茶王和金奖名单。

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此次比赛,共征集福州茶人、茶企选送的80个福州茉莉花茶茶样,根据参评茶样类别,通过看外形、闻香气、品滋味、察汤色、摸叶底等程序,最终决出评出6名“茶王”和18名“金奖”。

获奖名单

茶王

福州鼎寿茶业有限公司 茉莉透脚香

福州鼎寿茶业有限公司 茉莉西施

罗源生春源茶业有限责任公司 茉莉银针

福建金凤洋茶业有限公司 金针王

福建绿茗九窨茶业有限公司 茉莉雪芽

福建绿茗九窨茶业有限公司 茉莉金尊

金奖

福州市发来茶业有限公司 金丝蝉茉莉针王

福建省闽侯县青口第二茶厂 金雀舌

福建茉匠茶业有限公司 茉匠针王

福州一花茶叶有限公司 龙毫银针

正兴德茶叶有限公司 金针王

福州鼎寿茶业有限公司 印象茉莉

福建绿茗九窨茶业有限公司 茉莉雀舌

国莉茗茶 国莉贵妃

福州市御德芳茶业有限公司 白玉兔

正兴德茶叶有限公司 白雪龙芽

福建茉匠茶业有限公司 茉匠龙珠

闽榕茶业有限公司 承脉

闽榕茶业有限公司 问鼎

福州市发来茶业有限公司 胪雷金雀花茶

福建路友茶业有限公司 茉莉红茶

福建绿茗九窨茶业有限公司 茉莉红韵

福州市七余香茶业有限公司 茉莉大毛峰

闽榕茶业有限公司 茉莉观音

其中,福州鼎寿茶业有限公司、福建绿茗九窨茶业有限公司成为此次茶王赛的最大赢家,分获两个茶王奖项。

“很幸运,由我和我儿子分别制作的茉莉透脚香和茉莉西施各拿了一个‘茶王’荣誉。”福州鼎寿茶业有限公司负责人林洪寿说,茉莉透脚香是一款新作,前后历时3个月制成,为九窨次的高端茶。特别是其散发出的“霸道香”直“抓”人口鼻,喝下一口,口感鲜爽回甘无穷。

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林洪寿说,今年的茶王赛是历届以来选送茶样最多的一次,达到了80种,评审机制也堪称史上最严。特别是随着近年来,福州市各级部门对茉莉花和茉莉花茶产业的愈加重视,不仅激励着全市各茶企之间愈加注重对制茶工艺水平以及茶叶产品品质的提升,更使得茶王赛的竞争激烈程度,也逐年递增。但这对于福州茉莉花茶产业的良性发展而言是一件好事。

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福州市农业农村局相关负责人介绍说,今年3月,习近平总书记来闽考察时指出要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。此次茉莉花茶文化节正是贯彻落实习近平总书记来闽考察重要指示精神的一项具体举措。

新闻延伸

仓山区是福州茉莉花种植的重要区域,有全市最大的茉莉花种植基地,也是福州茉莉花茶企业最集中的地方。近年来,仓山区深入贯彻落实《福州市茉莉花茶保护规定》,及时帮助协调解决辖区内茉莉花茶产业发展中遇到的困难问题,促进茉莉花茶传承与发展,并配套出台《仓山区农业品牌奖励规定》。截至目前,辖区内茉莉花茶企业共计享受省、市、区政策补贴250万元。

此外,2019年仓山区政府还配套出台《仓山区农业品牌奖励规定》,鼓励茉莉花茶企业生产“三品一标”优质茉莉花茶。在仓山区委、区政府的积极鼓励支持下,辖区内福建春伦集团的“春伦茉莉花茶”和闽榕茶业有限公司的“崟露茉莉花茶”还先后获得福建省著名农业品牌。

下阶段,福州市将大力发展茉莉花种植,大幅度增加种植面积。进一步做好福州市茉莉花茶品牌宣传策划,开展“茉莉花茶神州行”等活动,进一步提升福州茉莉花茶的品牌价值,推动产业发展,助力乡村振兴。同时,加快茉莉花茶产业链拓展升级。用好用足“茉莉花茶九条”“特色现代农业十条”等惠企惠农政策,从人才培养,科技支撑,扶持精深加工,促进三产融合等方面加快产业链拓展升级,使茉莉花茶成为深受欢迎的百姓茶、大众茶,让福州茉莉花茶这张城市名片更加靓丽耀眼。

(来源:福州晚报记者 陈木易/文 石美祥/摄)

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