福州晚报讯

　　我市在全省率先启动创建的放心肉菜示范超市有新进展。记者昨日获悉，目前鼓楼、晋安、仓山三区同步开展创建工作，首批新华都超市五四店、麦德龙超市、永辉超市福新八方店开设的“三品一标”及“三同”专区专柜对市民开放，专区专柜销售的“肉菜”全程可追溯。试点结束后，该模式将向全市推广。

　　市食安办负责人表示，示范超市内开设“三品一标”(无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志)精品农产品专柜及“三同”(与出口产品同生产线、同标准、同质量)产品专柜。

　　昨天上午，记者在仓山麦德龙超市看到，这里已完成“三品一标”及“三同”专柜设置，根据温度等条件要求，共设置了4个区域。记者在“品质生鲜食品专柜”看到，所有生鲜产品外包装上都附有可追溯的产品二维码。

　　记者选取两种产品扫码溯源。以蔬菜天津白为例，追溯页面中显示企业简介、产品、源头、工厂、检测报告、可持续性6个方面内容，这批次天津白产于莆田市仙游县钟山村，包装日期为“2017/09/07”，种植土壤为“沙壤”。

　　进口商品也可溯源。以“三文鱼”为例，扫描二维码可以看到，它来自法罗群岛的一家工厂，以冷链方式通过空运来到中国。

　　“超市内可追溯的产品达到4000多种，覆盖了果蔬、畜禽制品、奶制品、水产品和综合类五大类产品线。”超市负责人表示。

　　在“三同”产品专区，记者看到共有3个生产商约40个品类产品实现了与出口产品同生产线、同标准、同质量的要求。

　　市食安办负责人表示，创建试点单位审核验收通过后将实行动态管理制度，每年开展复核，对不符合评价标准的将取消称号和授牌，并向社会公布。

　　如何保证超市销售商品符合“三同”承诺?市食安办负责人表示，监管部门将针对品质生鲜食品开展不定期抽检，抽检结果必须符合生产企业自行作出的“三同”承诺标准，同时符合出口国和进口国之间食品安全标准“就严”原则。此外，在日常监管中强化对超市索票索证信息的追溯监管。